Pelo São Martinho assa-se a castanha....e vem o leitão à mesa. Mais um excelente convívio com sócios e amigos do Mototurismo do Centro que se juntaram no passado dia 15, para celebrar à boa maneira bairradina, esta época em que a castanha é raínha.
Neste dia dedicado ao tradicional magusto, o almoço ia contar com o famoso bácoro. O sócio Helder Santos presenteou-nos com os seus dotes de grande assador. Foi comer e chorar por mais.
Já "mortinhos" por degustar os famosos "bichanos" que estavam para chegar, ia-se preparando a mesa.
Mangas arregaçadas, dentro e fora da cozinha e num ápice estava tudo preparado para o grande repasto.
E eis que chegam. O mestre rapidamente prepara as travessas bem recheadas.
O silêncio reinou à mesa. Era tempo de apreciar a iguaria.
Um brinde ao assador que ainda nos surpreendeu com uma magnífica "água" de medronho. Grande Helder.
Após a almoçarada, era hora de preparar as castanhas para o magusto. Foram chegando mais sócios e amigos que de volta do fogareiro e da jeropiga, como sempre muito animados, fizeram a festa, volta e meia com a benção de São Pedro.
E assim terminou mais um bom convívio entre bons amigos.
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